. . : Domatesli Kuzu tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 3 çorba kasigi yag 450 gr kuzu eti biraz seker hardal
Domateslerin Malzemesi:
2 çorba kasigi maydanoz, kiyilmis 3 adet taze sogan, dogranmis 2 adet yumurta, çirpilmis ekmek kirintilari 4 adet domates biberiye biber tuz
4 kisilik
Yapilisi Kuzu etini ince dilimler halinde dograyip, derince bir kaba yerlestirin. Hardali, sekeri ve yagi karistirip bir sos hazirlayin ve bunu etlerin üzerini örtecek bir biçimde kaba döküp, 2 saat kadar bekletin. Domatesleri hazirlamak için, ekmek kirintilarini, maydanozu ve soganlari karistirip, bu karisimi yumurtalara katin. Bütün domateslerin üzerini kesin ve içlerini bosaltin. Karisimi esit sekilde dagitarak, domateslerin içlerine doldurun. Domateslerin kapaklarini kapattiktan sonra hafif yaglanmis bir tepsiye dizin. Domatesleri, tabani folyo ile kaplanmis bir tepside, firinda 200 derecede 15 dakika kadar pisirin. Sosta beklettiginiz iyice yumusamis kuzu etlerini 5 dakika kadar kizartin. Üzerine biberiye serpin. Domateslerle ve yesil sebze ile birlikte servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0