. . : Elbasan tava tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 2 adet orta boy sogan 1kg kemikli kuzu eti 350gr yogurt 2 adet yumurtanin beyazi 4 yemek kasigi un tuz ve karabiber
Yapilisi Soganlari küp seklinde ince ince dograyin. Kalin dipli bir tencerede sogani ve kuzu etini birlikte 40-45 dakika pisirin(et suyunu çekip yumusuncaya kadar). Pisen etleri firina dayanakli bir tepsiye alin. Baska bir kapta ise un,yumurta ve yogurdu iyice karistirip tepsideki etin üzerine dökün. Önceden isitilmis sicak firinda 15-20 dakika daha pisirin.sicak olarak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!