. . : Et Sarma tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1/2 kg nuar 6 adet tostluk kasar peyniri dilimi 1/2 demet maydanoz 2 orta boy kuru sogan tuz karabiber biraz un Yapilisi 1/2 kg nuar etini ince dilimler kesilip snitzel tarzinda dövülür. Et dilimlerinin üzerine tuz ve karabiber ekilir. Maydanoz ve sogan birlikte incecik kiyilarak et dilimlerinin üzerine yayilir. Kasar peyniri et dilimlerini kaplayacak sekilde yerlestirilir. Et dilimleri rulo yapilarak tutmasi için yarim kürdan rulonun ortasina takilir. Etler teflon tavada iyice kizartilir ve kizardiktan sonra üzerine su ilave edilerek pismeye birakilir. Etler pistikten sonra tavadan bir tabaga alinir. Tavadaki sosa biraz un eklenerek sosun hafif koyulasmasi saglanir ve etler tekrar tavadaki sosun içine konulur. Etler 5 dakika daha bu sosla birlikte pistikten sonra servis yapilir.
Afiyet Olsun !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0