. . : Et Sarmasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1/2 kglik bir et dilimi 100 gr dilimlenmis jambon veya tavuk eti 1 çorba kasigi dolma fistigi 1 çorba kasigi sam fistik 1 çay bardagi bezelye 1 çorba kasigi kus üzümü bir çay bardagi havuç, küp seklinde dogranmis küçük bas sogan kekik kereviz sapi tuz, tane karabiber
Yapilisi Et parçasini, et dövecegi ile, kalinligi biftek dilimi kadar olan dikdörtgen bir biçime sokun. Etin üzerine jambon dilimlerini döseyin, onun üzerine de sirasiyla tüm malzemeleri yayin, kenarlarini içeri toplayarak, içini dagitmadan rulo biçiminde sarin ve temiz bir iple rosto baglar gibi baglayin. Bagladiginiz ruloyu yagli kagitla bohçalayip, tencereye yerlestirin, tuz, tane karabiber, kereviz sapi ve kekik ilave edip, kirkbes dakika pisirin. Sogudugunda ipleri açip, ince ince dilimleyin, yaninda mantar sote veya patatesle servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0