. . : Güveçte Kurufasülye tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Yarim kilo kusbasi et Yarim kilo fasulye 2 adet domates 3 adet çarliston biber 1 çay bardagi siviyag 2 adet sogan
Yapilisi Et 10 dakika kadar suda bekletilir ve bir kevgire alinarak süzülür. Diger tarafta güvecin içinde ince dogranmis sogan, halka halka dogranmis sivri biber yagda hafifçe çevrilir. Et ve rendelenmis domates ilave edilerek kuvvetlice bir ateste 5 dakika kadar çevrilmeye devam edilir. Daha sonra bol suda 20 dakika kadar haslayip suyunu süzdügümüz fasulyeler ilave edilir ve üzerini örtecek kadar ilik su konulup pismeye birakilir. Pismesine yakin arzu edildigi kadar tuz ilave edilir. Yemegin pisme süresi 1 saat ila 1,5 saat arasinda degisir. Bu süre zarfinda suyu kontrol edilmeli, eger yemek suyunu çekerse üzerine ilik su ilave edilmelidir.
Öneri: Bu yemege pistikten sonra arzuya göre kuru nane, taze nane ilave edilebilir ve her türlü tursuyla yenmesi tavsiye olunur.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 3