. . : Kaburga Dolmasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler iç pilav malzemeleri : 1 su bardagi pirinç 2 yemek kasigi tereyagi 1 çay bardagi rendelenmis badem 1 demet maydanoz (ince kiyilmis) 1 su bardagi su 2 çay kasigi kirmizi pulbiber 1 yemek kasigi karareyhan ½ çay kasigi karabiber 1 çay kasigi tuz kaburga malzemeleri: 1,5 kg kaburga eti ½ yemek kasigi biber salçasi 1 yemek kasigi tereyagi 1 çay kasigi karabiber 3 su bardagi su Yapilisi iç pilavin hazirlanisi: Pirinç ile bademi tereyaginda kavurun. Kavrulmus pirinç-badem karisiminin yarisini bir kenara ayirin. Diger yarisina suyu ilave ederek haslayin. Haslanan pilavi sogutun ve üzerine pulbiber, karabiber, maydanoz, karareyhan ve kenara ayirdiginiz pirinç-badem karisimini ekleyin, iyice karistirin. kaburganin hazirlanisi: Kaburganin içine pilavi doldurup igne iplikle dikin. Bir tencerenin içine kaburgayi koyarak yaklasik 110-120 dakika haslayip sudan çikarin. Daha sonra orta isidaki firinla 25-30 dakika kadar pisirin. Sicak servis yapin.
| Katılımcı : 0