. . : Kestaneli Hindi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet hindi Yarim kilo kestane 1 adet sogan 2 yemek kasigi tereyagi Yeterince tuz ve karabiber Yapilisi Temizlenmis, yikanmis hindi büyükçe bir tencereye yerlestirilir ve orta hararetli ateste iyice yumusayincaya kadar pisirilir. Pismesine yakin tuz ve karabiber de eklenir. Pisen hindi bir kepçeyle tencereden çikarilir. Diger tarafta tereyagi eritilir. Ince kiyilmis soganlar atilir, hafifçe çevrilir ve hindinin suyuna atilir. Ayiklanmis, yikanmis ve kabuklari çikarilmis kestaneler de bu suya atilir. Kestaneler iyice yumusayincaya kadar pisirilir. Hindi bir firin tepsisine konur. Etrafina, kalani da içine olmak üzere kestaneler dizilir. Hindinin kalan suyundan 2 çay bardagi kadar su da konulup hindi iyice kizarincaya kadar 180 derecede yarim saat kadar pisirilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0