. . : Keskek tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet gerdan Yarim kilo asurelik bugday 1 bas sogan Az tuz, karabiber 1,5 litre su (6 su bardagi) 2 yemek kasigi tereyagi Çay kasiginin ucuyla kirmizi biber Yapilisi Gerdan 1,5 saat kadar, iyice yumusayincaya kadar haslanir. Haslandiktan sonra bir kepçeyle tencereden alinir. Diger tarafta asurelik bugday et suyuna atilir, 1-2 kere tahta bir kasikla çevrilir. Suyu az ise üzerini 1 parmak örtecek kadar su ilave edilir. Yeterince tuz konur. Ilinmis olan gerdan ince ince didiklenir, yemegin içine atilir ve dövermis gibi bugdayla etin birbirine yedirilmesi saglanir. Koyulastigi zaman servis tabagina alinir. Üzerine tereyaginda eritilmis kirmizi biber dökülür.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0