. . : Konyakli mantarli Stroganoff tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 400 gr Dana Kusbasi 200 gr Mantar 1 Adet Sogan 100 gr. Taze Krema 50 gr Tereyagi 1 Bardak Konyak 2 Bardak Su 1 Tatli Kasigi Kirmizi Biber Karabiber Tuz 1 Defne Yapragi
Yapilisi Eti kizarana kadar tereyaginda kavurun Ince dogranmis soganlari ve mantarlari ilave edin, sürekli karistirarak birkaç dakika daha kavurun. Defne yapragi ve konyagi ilave edip ve flambe edin. 2 bardak su, tuz ve karabiber ilave edip, suyunu çekinceye kadar kisik ateste kaynatin. Taze kremayi ilave edin, kaynayinca kirmizi pul biberi üzerine serpistirin. Pilav veya makarna ile hemen servis yapin
Not : Bu yemegi konyaksiz da yapalabilirsiniz..
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!