. . : Kuzu pirzolasi amüröz tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 kisilik 16 parça kuzu pirzolasi ½ tatli kasigi kekik 1 bag maydanozun yapraklari 1 adet parmak büyüklügünde rende havuç tuz bir tutam karabiber 1 çorba kasigi tereyagi 2 adet orta boy kabuklari soyulup ince dogranmis domates 1 çay fincani dilimlenmis mantar 1 kahve fincani beyaz sarap 1 çorba kasigi konyak 1 su bardagi et veya tavuk suyu Yapilisi Pirzolalari küçük bir kaba koyup üzerine kekik, maydanoz, havuç ve konyagi koyup karistirip iki saat dinlenmeye birakin. Sonra küçük bir tepsiye veya dibi düz bir kasrola tereyagini koyup kizidirin, pirzolalari ilave edin. Ikiser üçer dakika alt üst kizartip tepside kalan havuç , maydanoz ve varsa pirzolalarin biraktigi suyu ekleyip tuzlayip biberleyin. 1-2 dakika alt üst sote yapip mantari, domatesi ve et suyunu ilave edip kapagini kapayin. Agir agir kaynatarak dibinde bir miktar su kalincaya kadar 35 dakika kadar pisirip servis edin
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0