. . : Mantarli biftek tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 6 adet biftek 1/2 kg mantar 1 su bardagi çig krema 1 su bardagi beyaz sek sarap 3 çorba kasigi sivi yag tuz karabiber
Yapilisi Tuz ve karabiberlediginiz biftekleri hafif kizartin ve tavadan çikararak bekletin. Ayni yagin içinde uzunlamasina dogradiginiz mantarlari kavurun ve onlari da ayri bir kaba çikarin. Yine ayni yagin içine bir bardak beyaz sarabi dökün ve kaynayinca üzerine kremayi ekleyin. Iyice kaynadiktan sonra karabiber ve tuz ekleyin.(sosun koyu olmasi isteniyorsa 1 tatli kasigi un ilave edilebilir) 1-2 dakika kaynayan kremali-sarapli sosun içine önce mantarlari sonra biftekleri koyun ve yaklasik 15-20 dakika pisirin.
AFIYET OLSUN !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0