. . : Mantarli Nuar tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Yarim kilo nuar (ince dilimli) Yarim kilo mantar 1 adet orta boy sogan 2 adet sivri biber 2 adet domates kekik 1 çay bardagi sivi yag besamel sos 1 su bardagi kasar rendesi
Yapilisi Nuar dilimlerini kizdirilmis yagda kizartip bir cam tepsiye dizin. Sogani pembelesinceye kadar kavurup üzerine dilimlenmis mantarlari ilave edin. Ince kiyilmis biberleri de katarak biraz daha kavurun. Küp seklinde dogranmis domatesleri de ilave ederek suyunu çekene kadar pisirip tuz ve kekik ilave edin. Bu karisimi nuar dilimlerinin üzerine yayin. Daha sonra etlerin üzerini tamamen besamel sos ile kaplayin. En üstüne kasar rendesini serperek firina sürün. Kasarlar eriyip hafif pembelesince firindan alip servis yapin. Not:Misafirlerinize ikram etmeyi d|~|n|yorsan}z vnceden hazirlayip yemek saatinden 10 dakika önce firina verebilirsiniz. Besamel Sos: Margarinle yarim su bardagi un pembelesmeden kavrulur üzerine 1,5 bardak süt eklenir. Koyulasana kadar pisirilir.
Afiyet Olsun !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0