. . : Çardak Kebabi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 çorba kasigi tereyag 1/2 kg dana kusbasi 1 dis sarmisak 250 gr yogurt kirmizi biber 2 adet yufka
Yapilisi Eti, bol sogan ve bir tatli kasigi sivi yag ile, çok yumusak bir hale gelinceye dek düdüklü tencerede pisirin. Suyu çekilince tahta bir kasikla ezip, püre kivamina getirin. Içine kavrulmus dolma fistigini ilave edin. Yufkalari üçgen biçimde kesin, hazirladiginiz et ile 2 parmak eninde sigara böregi seklinde sarin. Teflon tavada, sivi yag ile kizartin, servis tabagina alip, üzerine sarmisakli yogurt dökün ve kizdirilmis biberli tereyagi gezdirip servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!