. . : Çikolatali Pasta tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 çay bardagi beyaz sarap (tatli bir likör de olabilir) 1 adet pandispanya (dikdörtgen seklinde) 4-5 adet kiraz sekerlemesi 3/4 su bardagi toz seker 150 gr çikolata hazir krema
Sos için:
2 yumurta sarisi 4/5 su bardagi toz seker 6 çorbakasigi tereyagi (veya margarin) 1 çorbakasigi beyaz sarap (tatli bir likör de olabilir) 2 tatli kasigi kakao 3 çay fincani kahve
6 Kisilik
Yapilisi Tereyagini (veya margarini) oda sicakliginda yaklasik 1 saat kadar bekletip,yumusatin. Yagi bir kabakoyup krema halini alincaya kadar isitin. . Yumurta sarilarini, tozsekeri, kakaoyu ve likörü katin. Iyice, yumusak bir krema kivamina gelene kadar karistirmayi sürdürün. Pandispanyayi, üç kat olacak sekilde kesin. Pandispanyanin en alt katini filmle kapladiginiz dikdörtgen kek kalibina yerlestirin. Bir fincan kahveyle biraz likörü karistirip bunu ilk pandispanya katinin üzerine gezdirin. Hazirlanmis kremanin yarisiyla üstünü kaplayip ikinci pandispanya dilimini koyun. Ilk katta yaptiginiz islemi yineleyin. Bittikten sonra üçüncü dilim pandispanyayi koyup onu da daha öncekiler gibi islatin. Tatliyi buzdolabina, sogumaya birakin. Ezip, ufaladiginiz çikolatayi bir kaba koyup içi sicak su dolu baska bir kabin içine yerlestirerek eritin. Baska bir kapta tozsekeri çevirin ve yavas yavas karistirmaya devam ederek cikolatanin üzerine dökün. 8-10 dakika karistirmaya devam edin. Tatliyi buzdolabindan çikarip kaliba dökün. Mümkün oldugu kadar hizli karistirarak karisimi tatlinin üzerine bosaltin. Bir biçak yardimiyla yüzeyini kare kare e çizin ve yeniden 25 dakika kadar buzdolabina koyun.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0