. . : Kilis Usulü Kasik Salatasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 büyük domates 1 büyük bas sogan 3 adet sivri biber 1 demet maydanoz 3 dis sarmisak 2 yemek kasigi biber salçasi 3 yemek kasigi nar eksisi 1 kahve fincani zeytinyagi
Yapilisi Sogani yemeklik dograr gibi (ama çok daha ince)kiyin. Sivri biberleri 4e bölün, ince ince kiyin. Maydanozu da kiydiktan sonra sarmisaklari dövün. Derin bir salata kabi içerisine dogradiginiz soganlari koyup tuzla iyice ovun, içine biberleri ve maydanozu da koyup ovmaya devam edin. (ne kadar ovarsaniz o kadar lezzetli olur, tadini salar.) Bu karisimin içine 2 kasik biber salçasini, dövdügünüz sarimsagi ve nar eksisini ilave edin. Domatesleri yemeklikten daha küçük bir sekilde dograyin, dogradiginiz bu domatesleri de karisimla birlikte bir iki kere ovun. Üzerine 1 kahve fincani zeytin yagini dökün. Eger gavur dagi yapmak isterseniz bu salatanin üzerine yarim su bardagi kadar çekilmis ceviz ekleyin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!