. . : Tahinli Patlican Salata tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
. : : Menu : : .


Yemek Tarifleri > Salata tarifleri > Tahinli Patlican Salata tarifi
Okunma : 1787
Puan :0   Puan:0 | Katılımcı:0 | Katılımcı : 0
1 puan 2 puan 3 puan 4 puan 5 puan 6 puan 7 puan 8 puan 9 puan 10 puan
Malzemeler
1 kg patlican
4 dis sarmisak
4 su bardagi su
1/2 limonun suyu
3/4 su bardagi tahin
200 gr süzme yaogurt
tuz

6 Kisilik

Yapilisi
Büyükçe bir kaba 200 gr süzme yogurt, 3/4 su bardagi tahin, havanda dövdügünüz 4 dis sarmisak ve tuz koyup, iyice çirparak karstirin. Patlicanlari harli ateste sik sik çevirerek közleyin. Pistikten sonra, yanmis kabuklari bir biçak yardimiyla soyun ve közlenmis patlicanlari, içinde 4 su bardagi limonlu su bulunan bir tencereye atin. Bütün patlicanlari bu sekilde közleyip, soyduktan sonra limonlu sudan alip, iyice sikarak sularini süzün, bir tahta üzerinde biçakla ince ince kiyin ve önceden hazirladiginiz sarimsakli yogurtlu tahinin içine koyun. Böylece elde ettiginiz karisimi, iyice karistirdiktan sonra büyük bir salata tabaginda servis yapin.



Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
isim Zorunlu Alan! 
Mail Zorunlu Alan! 
Yorumunuz Zorunlu Alan! 
Kalan Karekter.
Resim Onayı Zorunlu Alan! 

Derleme Süresi: 0.0099 Sn ¦ Powered By AhmBay