. . : Firinda soganli yumurta tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 6 kisilik 6 adet yumurta 1.5 kahve fincani tereyagi 2 su bardagi süt 2 adet sogan 1 yemek kasigi krema 1 yemek kasigi un toz muskat tuz karabiber
Yapilisi Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip kati sekilde pisirin. Tavada 2 yemek kasigi tereyagini eritip unu ekleyerek kisik ateste kavurun. Sütü yavas yavas ve devamli karistirarak ekleyin. Pütürsüz bir besamel sos elde edinceye kadar, sürekli karistirarak 10 dakika pisirin. Muskat, karabiber ve tuzu ekleyip atesten alin. Yumurtalar soguduktan sonra kabuklarini soyun ve yuvarlak sekilde dilimleyin. Soganlari ince halkalar halinde kesin. Kalan tereyagini eritip soganlari pembelestirin. Hazirladiginiz besamel sosu ekleyin. Içine yumurta dilimleri ekleyin. Genis bir firin kabini yaglayin. yumurta dilimlerini soslu olarak firin kabina dizin ve kalan sosu da üzerine dökün. Önceden kizdirilmis orta isili firinda 5 dakika kizartin ve servis yapin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0