. . : Iç Pilavli Tavuk tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 bütün tavuk (irice) 100 gram dolmalik fistik 100 gram dolmalik üzüm 1 yemek kasigi yenibahar 1 adet sogan Yeterince tuz, karabiber 2 kasik tereyagi 2 su bardagi pirinç
Yapilisi Bir tencereye yag, fistiklar, ince kiyilmis sogan konulup yag ile beraber 1-2 dakika çevrilir. Ayiklanip yikanmis pirinç ilave edilip 1-2 defa çevrilir. Üzerine üzüm, yenibahar eklenir. Sadece 1 su bardagi su koyulur. Tuz ilave edilir ve pilav yari pismis olarak atesin alti kapatilir. Diger tarafta yikanmis, temizlenmis tavuk atese dayanikli firin posetine konulur. Içine ve etrafina yari pismis pilav doldurulur. Posetin agzi kapatilir ve 200 derecede 1,5 saat kadar tavugun üstü kizarip pilav tavugun suyunu çekinceye kadar kizartilir. Pistikten sonra firindan çikartilir, poset bir makas yardimiyla kesilerek alinir ve sicak olarak servis yapilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 3