. . : Kefal Pilaki tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1.200 gr ayva 600 gr toz seker karanfil 2 kg kefal baligi 250 gr zeytinyagi 1 demet maydanoz 2 su bardagi su l adet sarimsak 5 adet patates 5 adet domates 2 adet kereviz 2 adet sogan 5 adet havuç 1 adet limon karabiber kekik tuz
Yapilisi Soganlari temizleyip, piyaz olarak kesin, sarimsak, ufak parçalar halinde dogranmis havuç ve zeytinyag ile beraber tencerede 15 dakika kaynattiktan sonra 2 su bardagi sicak su ilave edin, tuz ve biber koyup havuçlar pisinceye dek kaynatin. Patatesleri soyup, küçük küçük dograyin ve havuçlarin üzerine koyun. Buna bir parmak kalinliginda kestiginiz balik, kabuklarinini soyduktan sonra çekirdeklerini çikarip ufak ufak dogradiginiz domates, halka halka kestiginiz limon, maydanoz ve biraz kekik ilave edip, tekrar yarim saat kaynatin ve servis tabagina alin. Soguduktan sonra servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0