. . : Meyaneli Tavuk tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet tavuk 4 çorba kasigi un 3-4 dis sarmisak 2 çorba kasigi margarin 1 bas sogan 1 adet yumurta sarisi 2 bardak tavuk suyu 1 limon suyu Yeteri kadar tuz, karabiber
Yapilisi Tütsülenip, iyice yikanmis tavugu, az suda haslayin. Tencereden çikarip, ilininca tuz ve limon suyu ile ovarak, bir kenara birakin. Ince çentilmis sogani margarinde pembelestirin, unu da ilave ederek biraz kavurun. Tavuk suyunu azar azar katarak, tahta kasikla karistirarak orta koyuliikta bir karisim yapin, dövülmüs sarmisagi ekleyin. Fazla koyu olursa tavuk suyu ile biraz sulandirin. Altini kapatip, limon suyu ilavesiyle çirptiginiz yumurta sarisini katin. Tavugu firinda 15 dakika pembelestirin, çikarin, üzerine hazirladiginiz karisimi döküp, sicak sicak servis yapin. Yaninda makarna veya sote edilmis sebze ile servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!