Ashak tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

. . : Ashak tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .

. : : Menu : : .

Yemek Tarifleri > Hamur Isi tarifleri > Ashak tarifi

Okunma : 1128

Puan :0

| Katılımcı : 0

Malzemeler
250 gr un
1/2 su bardagi zeytinyagi
1/2 su bardagi ilik su
tuz
1 demet kuskonmaz
1 adet enginar konservesi
parmesan rendesi

Yapilisi
Unun ortasina yag, tuz ve su konur ve hizla yogurulur. 30 dakika sicak bir yerde beklemeye birakilir. Kuskonmazlar temizlenip sicak suda 2 dakika haslanir. Tavaya biraz zeytinyagi konur, dogranmis kuskonmazlar ve enginarlar 2-3 dakika kavrulur, tuz ve karabiber eklenir, sogumaya birakilir. Hamur 3e ayrilir. Her biri dikdörtgen seklinde olabildigince ince açilir.
Biraz zeytinyagi ile yaglanip, hazirlanan iç konulur,üzerine parmesan rendesi serpilir, rulo seklinde katlanir, üzeri tekrar yaglanir. 180 derece sicak firinda 30-40 dakika pisirilir.

Afiyet Olsun !

Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!