. . : Avci Böregi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1/2 kg süt 750 gr kiyma kirmizi biber 3 adet yumurta kabin aldigi kadar un 1 yemek kasigi sivi yag 1 bas rendelenmis sogan tuz, karabiber
Yapilisi Kiymayi soganla kavurup, sogutun. Geri kalan malzemeyi karistirip, boza kivaminda bir hamur hazirlayin. Teflon tavaya biraz yag sürün, hazirladiginiz hamuru, küçük bir kahve fincani ile tavaya döküp, bir tarafi kizardiktan sonra alip, parça parça kizartin. Bu parçalarin her birinin içine kavurup soguttugunuz kiymadan bir miktar koyup, sigara böregi gibi sarin, yumurtanin beyazi ile yapisirin . Kizarttiginiz tarafin içe gelmesine özen gösterin. Tüm hamuru bu sekilde hazirlandiktan sonra buzdolabina kaldirin. Daha sonra üç adet yumurtayi çirpip hazirlayin, börekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayip, bol yagda kizartin, sicak olarak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0