. . : Balikli - Misirli Börek tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 75 gr brokoli 1.5 çorbakasigi tereyag (veya margarin) 1 adet çirpilmis yumurta 3 çorbakasigindan un 450 gr miliöy hamuru 1.5 su bardagi süt 100 gr ton baligi 50 gr taze kasar 150 gr misir tuz, karabiber
4 Kisilik
Yapilisi Biraz tuzlu suda brokoliyi üç dakika kadar haslayin. Suyunu süzüp, soguk sudan geçirdikten sonra kurumaya birakin. Yagi bir sos kabinda eritin, unu ilave edip bir dakika pisirin ve atesten alin. Sütü ekleyip üç dakika daha karistirarak pisirin. Atesten aldiktan sonra karisima rendelenmis peynir, misir,ton baligi, brokoli, tuz ve karabiberi de katip sogumaya birakin. Milföy hamurunu 20 cm.lik karelere kesin. Uçlarina çirpilmis yumurtayi sürdükten sonra hazirladiginiz karisimi hamurlara esit olacak sekilde dagitip, kare seklinde kapatin. Hamurlarin üstüne çirpilmis yumurtayi sürdükten sonra 200 derecelik firinda 25 dakika kadar pisirin. Sicak sicakservis yapin. AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0