. . : Bolonyes soslu spagetti tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 6 kisi için 500 gr spagetti 250 gr sigir kiymasi 1 çorba kasigi margarin 2 çorba kasigi rendelenmis havuç 2 çorba kasigi rendelenmis sogan 2 çorba kasigi rendelenmis kereviz 1 dis ince kiyilmis sarimsak az tuz 1 tutam karabiber 1 yaprak defne 2 çorba kasigi salça 5 su bardagi su bir avuç rende gravyer peyniri 2 çorba kasigi tereyagi az adaçayi
Yapilisi Küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, sogan ve sarimsagi, kiymayi koyun. Kiyma birakacagi suyu çekinceye kadar kavurun. Salça, tuz, karabiber ve defneyi de ilave edin 1-2 dakika daha kavurun. Suyunu ilave ederek agir agir kaynatip 1.5-2 saat pisirin. Ihtiyaç olursa kaynar su ilave edilebilir. Atesten alirken kiymanin üzerinden 1,5 parmak eninde suyunun bulunmasina dikkat edin. Spagettiyi bol kaynar tuzlu suda 9 dakika haslayip süzün. Üzerine yapismamasi için biraz sicak su dökün. Bir tencereye adaçayi ve tereyagini kizdirin, spagettiyi ekleyin. Iki çatalla bir kere karistirip yaninda ayri olarak bolonyez kiymasi ve peynir ile servis edin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0