. . : Çulama tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 2 su bardagi pirinç 1 litre tavuk suyu 150 gr margarin tavuk cigeri 1 adet tavuk 1 bas sogan sam fistik 1 kg yufka yeni bahar kus üzümü karabiber tarçin tuz
Yapilisi Bir tencereye bir bas sogan dograyin, 2 çorba kasigi margarin ile çevrin. Sogan hafif pembelestiginde fistik ve pirinç ilave edip biraz daha kavurun. Daha sonra üzerine, dogranmis tavuk cigeri, tuz, kus üzümü, tarçin, karabiber, yeni bahar ve bir su bardagi su koyup, suyu çekilinceye dek pisirin. Diger bir kapta 250 gr margarini eritin. Üç yufkayi üst üste gelecek sekilde, aralarini yaglayip, yagladiginiz bir tepsiye serin. Hazirladiginiz iç pilavi ve tavugun gögüs etlerini didikleyip bunun üzerine döseyin. Kalan iki yufkanin, aralarini yaglayip, böregin üzerine örtün ve kizgin firina sürüp, pisirin. Pistikten sonra üzerine sicak tavuk suyunu dökün ve 10-12 dakika daha firinda pisirip, sicak olarak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0