. . : Ekmek Suflesi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 adet sogan 1 demet maydanoz 1 su bardagi süt 3.5 çorba kasigi tereyag 12 dilim ufak bayat ekmek 250 gr taze çiftlik mantari 1 kahve kasigi pul kirmizi biber 2 çay bardagi kasar peyniri rendesi tuz
Yapilisi Ekmeklerin her iki tarafi hafif sararincaya dek, teflon tavada kizartin. Mantarlari ince kiyip, derince bir tavada az yagda kavurun. Halka seklinde dogradiginiz sogani ilave edip, karistirin buna bir miktar tuz katin. Bir kasik tereyagi ile bir kalibi yaglayip, içine bu kansimi bosaltin ve ince ince dogradiginiz maydanozu serpin, üzerine ekmekleri dizip kapatin. Artan tereyagi minik parçalar halinde üzerine koyun. Süt ile çirptiginiz yumurtalari bir su bardagi kasar peyniri rendesi ile birlikte ekmeklerin üzerine serpin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatip, kizgin firinda 20 dakika kadar pisirin. Firindan alip, folyoyu çikarin ve üzerine kalan bir bardak kasar peyniri rendesini serpip tekrar firinda 5-10 dakika pisirin. Sicak olarak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0