. . : Enginarli Makarna tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 15O gr salam 1 limonun suyu 5 adet enginar 100 gr margarin 4 çorba kasigi un 1 paket kesme makarna 150 gr rendelenmiS kaSar peyniri tuz, karabiber
Yapilisi Enginarlari temizleyip tuzlu ve limonlu suya koyun. Enginarlari küçük küçük dograyin. Hepsini tuzlu suda haslayin, sularini süzüp 1 çorba kasigi margarinle kavurun. Salami ince ince dograyin. Makarnayi tuzlu suda haslayip, süzüdükten sonra küçük parçalara dogradiginiz üç çorba kasigi margarin ve rendelenmis peynirin üçte biriniyle karistirin. Diger bir tavaya iki çorba kasigi margarini koyun. Yag isininca tahta bir kasikla hizli hizli karistirarak unu ilave edin. Unu yaga iyice yedirdikten sonra, kaynar sütü yavas yavas ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de serptikten sonra karistirmaya devam edip bes alti dakika pisirin. Bir firin kabini yaglayip, sostan ince bir tabaka yayin. Makarnayla enginarlari karistirip, üzerine de dogranmis salami yayarak dökün. Kalan sosun yarisini da yayin. Üzerine rendelenmis peynirle yag parçalarini serptikten sonra kabi sicak firina koyup üstü iyice kizarincaya dek pisirin. AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0