. . : Eriste tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 100 gr kasar peyniri 3 yumurta sarisi 75 gr tereyag 250 gr un tuz
Yapilisi Unu eleyin, yumurta sarilari, tuz ve su ilave edip kati bir hamur yogurun. Yirmi bes dakika dinlendirdikten sonra, altina üstüne un serpip oklavayla, orta incelikte bir yufka açin. Serin bir yerde, yirmi dakika birakip biraz kurumasini saglayin. Önce 5-6 cm genisliginde seritler halinde kesin, sonra üst üste koyup bilezik eninde dilimleyip, kaynar ve tuzlu suda yirmi dakika pisirin. Pisirme islemi bitince, üzerine soguk su döküp süzgece bosaltarak suyunu süzün. Servis tabagina alip üzerine erimis yag gezdirin ve biraz peynir serperek, sicak servis yapin.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0