. . : Foyöte Hamuru Ordiner tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 6 kisilik 250 gr ekstra un ½ tatli kasigi tuz 1 tatli kasigi margarin (ceviz büyüklügünde) 1 çay kasigi limon suyu 10 çorba kasigi soguk su bir tutam toz seker Hamurun içini sarmak için: 200 gr (bir çorba kasigi) margarin
Yapilisi 200 gr margarin hariç tüm malzemeyi iyice yogurun. Kulak memesi yumusakligina getirdikten sonra yuvarlak top gibi bir hamur sekline getirin ve biçakla hamuru karsilikli ortasindan yari seviyesine kadar bölün. Üzerine yaslanmis kagit kapatip 20 dakika dinlendirin. Altina ve üstüne un serperek hamurlarin her birini kendi istikametinde önce elinizle hafif çekip yildiz seklinde uzatin(dört ucu olan bir yildiz). Sonra merdane ile ortaya dokunmadan her ucu kendi dogrultusunda yaklasik 1,5 cm kalinliginda açin. Hamurun tam ortasina kalip gibi yag koyun, hamurun uçlarindan birini yagin üzerine kapatin. Diger uçlari paket yapar gibi yagin üzerindeki hamurun üzerine kapatin. Bir merdane ile un serperek: Hamuru genisliginin 3 misli uzunlugunda yarim santim kalinliginda açin ve üçe katlayin. Hamuru kurumamasi için yaglanmis kagida sarip buzdolabinda yarim saat bekletin. Sonra tekrar hamuru yukaridaki gibi açin. Bu sefer hamuru dörde katlayin. Tekrar hamuru yagli kagida sarin ve buzdolabinda yarim saat bekletin. Iki defa daha tarif ettigimiz gibi açip dörde katlama islemini yapin sonra yarim saat daha buzdolabinda beklettikten sonra kullanin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0