. . : Havuçli Pogaça tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Yarim kg un 2 çorbakasigi zeytinyagi 1 yumurtanin sarisi 30 gr bira mayasi 200 gr havuç süt tuz
4 Kisilik
Yapilisi 1/4 litre ilik suda mayayi ilitin. Sonra bir tutam tuz, un ve iki çorbakasigi zeytinyagiyla yumusak bir hamur hazirlayin. Rendelediginiz havucu bu hamura katip minik toplar olusturun. Ve bu toplari unlu bir kaba dizin. Hamuru filmle kapladiktan sonra ilik bir yerde bir saat kadar mayalanmaya birakin. Kendi hacminin iki misli oluncaya dek bekleyin. Hamurdan yeniden minik toplar yapin. Zeytinyagiyla yagladiginiz bir tavada bir saat kadar yeniden mayalanmaya birakin. Daha sonra üstlerine biraz sütle birlikte çirpilmis yumurta sarilarini iyice yedirerek sürün. Pogaçalari, önceden isittiginiz 180 derecelik firinda yirmi dakika kadar pisirin. AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0