. . : Hazir Yufkayla Sosisli Börek tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 6 adet haslanmis sosis 1 adet domates 2 adet sivri biber 1 çay kasigi kekik 1/2 çay kasigi tuz ½ çay kasigi karabiber 3 adet yufka 2 çorba kasigi yogurt 6 çorba kasigi sivi yag 2 adet yumurta (birisinin sarisi böregin üzerine sürmek için saklanacaktir)
Yapilisi Bir yufkayi düz bir zemine serin. Üzerine yogurt, yag ve yumurtadan elde edilen karisimi döküp her yerine yayin. Üzerine ikinci yufkayi kapatarak ikinci yufaknin üzerine de karisimdan dökün. Üçüncü yufkayi da onun üzerine kapatarak en üste de karisimdan dökün ve üst üste duran yufkalari üçgen seklinde 8 parçaya bölün. Sosisleri ince halka halka dograyin, domatesleri küp küp kesin, biberleri ince halka seklinde kesin. Tuzu, kekigi, karabiberi ve dogranilan bu malzemeleri karistirarak harci hazirlayin. Sonra hazirlanan bu harci, 8 parçaya bölünen yufkaya paylastirin ve her bir parçayi sarin. Börekleri yaglanmis tepsiye yerlestirip üzerlerine yumurta sarisini sürün. Ardindan 250 derece isitilmis firinda 35 dakika pisirin.
AFIYET OLSUN !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0