. . : Hurmali Turta tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 100 gr hurma 250 gr dondurulmus tart (yada milföy) hamuru 1 çorbakasigi misir nisastasi 50 gram sekerkamisi 3 yumurta 1 /4 litre süt 1 limon 100 gr ceviz 1 adet muz
4 Kisilik
Yapilisi Oda sicakliginda ilinmis tart hamurunu yayin. Çapi 22-24 cm olan bir kaliba yerkestirin. Dibine bir çatalla delikler açtiktan sonra folyo serin. Üstüne firinda kabarmamasi için biraz kuru fasulye koyun. Önceden 180 derecede isittiginiz firinda 20 dakika kadar pisirin. Sekeri misir nisastasiyla karistirip 3 yumurta sarisini ve 1 yumurta akini ilave edip çirpmaya devam edin. Sütü katin, karistirip kisik ateste on dakika pisirin. Muzu soyup bir kaba koyun. Limon suyunu katip krema kivamina gelinceye kadar bir çatalla ezin. Cevizleri ve çekirdeklerini ayikladiginiz hurmalari iri iri içine dograyin. Ezilmis muz ile kuru meyveyi kremaya karistirin, karisimi hamurun üzerine yayin. Arta kalan yumurtalarin akini kar haline gelinceye kadar çirpin ve bunu turtanin yüzeyine bir spatula vasitasi ile düzgünce sürün. Tatliyi firina verip tart hamuru sarisimsi bir renk alincaya kadar birakin. Soguttuktan sonra servis yapin. AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0