. . : Ispanakli Börek tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 4 yufka 1 bas sogan 1/2 kg ispanak 10 adet mantar 1 su bardagi su 1 yumurta sarisi 1/2 paket margarin 1 çay bardagi sivi yag tuz, karabiber Yapilisi Bir yufkayi yayip, eritilmis margarini ve suyu firçayla yufkanin her tarafina sürün. Yufkanin karsilikli iki kenarini üst üste gelecek sekilde kapatip, kat yerlerine yag ve su sürün. Kalan kenarlari katlayin. Kat yerlerini yaglayin. Elde ettiginiz kareyi arti seklinde kesip, dört ufak kare elde edin. Karelerin orta yerine ispanakli harçtan koyun. Zarf seklinde kapatin. Tüm yufkalari bu sekilde bitirin. Börekleri ters çevirip, yaglanmis tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarisi sürün. Ispanagi bol su ile yikayip, tuzlu suda haslayin. Çikarip, fazla sularini süzdükten sonra dograyin. Yagi bir tencereye koyup, içine yemeklik dogranmis sogani katin. Soganlar pembelestiginde dogranmis mantarlari, tuzu ve karabiberi ilave edin. Kiyilmis ispanagi katip,biraz çevirin. Kasar peyniri rendesini de ilave edip, ocaktan alin. Sogumaya birakin. AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0