. . : Kolay Manti tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet yumurta 1/2 kg un 1 yemek kasigi tereyagi 200 gr kiyma 1 adet sogan 1/2 demet maydanoz karabiber tuz
Yapilisi Yumurta, un ve az suyla yumusak bir hamur hazirlayin. Hamuru yaklasik 10 dakika kadar dinlendirin ardindan oklava ile yufka seklinde açip küçük karelere bölün. 2 saat kadar kurutun. Sogani küp küp dograyin ve tereyaginda kavurun ardindan üzerine kiymayi da ekleyerek kavurmaya devam edin. Karabiber ve tuzu da ekledikten sonra biraz daha kavurup ocaktan alin. Bir tencerede bol tuzlu su kaynatin ve hamurlari içine atip 10-15 dakika kadar haslayin. Haslama islemi bittikten sonra süzün ve servis tabagina lip üzerine kiymali için yayin. Onun da üzerine maydanozlari küçük küçük kiyip yayin ve servis yapin.
Afiyet Olsun !
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0