. . : Pasa böregi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler Yufkasi için : 1 yumurta 1/2 çay bardagi su biraz tuz aldigi kadar un içi için : 100 gr kiyma Yarim demet maydanoz 1 küçük bas sogan 1 çorba kasigi margarin (veya tereyagi) biraz tuz biraz karabiber 500 gr yogurt bir yemek kasigi tereyagi biraz kirmizibiber Yapilisi Hamurun malzemesini karistirarak kulak memesi yumusakliginda yogurun. 4 esit parçaya ayirin. Yufkalari yaklasik 20-25 cm çapinda fazla ince olmamak sartiyla açin. Ayçiçek yaginda kizartin. Içinin hazirlanisi: Kiymayi ve sogani iyice kavurun. Içine maydanoz, karabiber, tuz katin Hazirlanan yufkalar az miktarda haslayin ve bir kat yufka bir kat iç olacak sekilde bir orta boy tepsiye koyun. Tepsinin içine çok az su koyarak hafif ateste demlendirin. Üzerine bolca yogurt döküp üzerine kirmizi biberli tereyagi gezdirin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0