. . : Pirasali Çin Böregi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 3 adet yufka 2 adet yumurtanin aki 4-5 çorba kasigi siviyag 3-4 adet orta boy pirasa 1 adet orta boy havuç 1 orta boy kuru sogan 3 adet beyaz lahana yapragi 1,5 su bardagi süt 1 kase galeta unu tuz karabiber Yapilisi Sogani ince kiyin, siviyagda kavurun. Ardindan çok ince dogranmis lahanayi, rendelenmis havucu ve ince dogranmis pirasayi ekleyin. Tuzu ve karabiberide atin, kavurun. Yumurta aklarini çok az tuz ile çirpin. Ilk yufkayi serip üzerine yumurta akli karisimdan sürün.Tüm yufkalari bu sekilde üst üste dizin. Üçüncü yufkanin üzerine hiç birsey sürmeden yufkalari sigara böregi gibi 8 adet üçgen olarak kesin. Üçgenlerin genis kismina sebzeli harcimizdan koyup, yan kenarlarini içe katlayip rulo gibi sarin. Börekleri sütün içinde 5 dakika bekletin. Galeta ununa bulayip, yaglanmis tepsiye dizin ve orta hararetli firinda alt üst esit pisirin.
Afiyet olsun!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0