. . : Portakal Reçeli tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 2-3 adet büyük portakal 1 su bardagi greyfrut suyu 2 adet büyük greyfrut 1 çay kasigi limon tuzu 2 kg toz seker 1 adet limon
Yapilisi Portakallari kabuklariyla yikayin, tavla zari iriliginde dograyip, bir tencereye koyun. Üzerine kabugu ve zarlan soyulmus greyfrut parçalarini, bir bardak greyfrut suyunu ve portakallan örtecek kadar su koyun. Portakal kabuklari yumusayincaya dek orta ateste pisirin. 1-2 iki saat kadar dinlenmeye birakip, tencereye bosaltin. Portakallin suyu kadar kadar toz seker ölçüp üzerine ilave edin ve orta ateste yavas yavas kaynatin. Kaynamaya basladiktan onbes dakika sonra limon suyunu katin. Arada bir köpükleri alin, onbes-yirmi dakika daha kaynatin. Limon tuzu, yanm kahve fincani su ile eritip reçele ilave edin. Reçelin hazir olup olmadigini anlamak için, bir kesme sekerin üzerine bir damla damlatin, eger damla sekerin üzerine yayilmazsa hazir, yayilirsa henüz hazir degil demektir. Atesten alip soguttuktan kavanozlara koyup saklayin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0