. . : Milföylü tavuk tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 5 Adet Tavuk Baget 4 Adet Orta Boy DOmates 2 Dis Sarmisak 5 Adet Arpacik Sogan 5 Yaprak Milföy Hamur 1 Yemek Kasigi Salça 3-4 Yemek Kasigi Margarin 1 yumurta Tuz-Karabiber ve Istege Göre Kimyon
Yapilisi Margarin eritilir.Tavuk Bagetler yagda pembelesinceye kadar kizartilip ayri bir kaba alinir. Arpacik soganlat yagda pembelestirilir.Üzerine Domates ilave edilip kavrulur.Daha sonra sarmisaklar ilave edilir.Istege göre tuz karabiber ve kimyon ilave edilip bagetler bu karisimin içine konulur. Üzerini örtecek kadar su ilave edilir. Yarim saat kadar kisik ateste pismeye birakilir. Iyice pistikten sonra bagetler karisimin içinden alinir. Suyu ayri bir kaba süzülür. Milföy hafif açildiktan sonra pismis olan baget milföyüm ortasina yerlestirilir. yanina suyu süzülmüs malzemeden konur.Kemigi disarida kalacak sekilde bohçalanir. Hazirlanmis bohçalar bir tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarisi sürülüp 15 Dakika firinlanir. Üzerileri kizardiktan sonra servis tabagina alinir süzülen sostan üzerine gezdirilip patates püresi ile servis yapilir.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!