. . : Krep graten tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 150 gr un 250 gr süt 2 adet yumurta az tereyagi zeytinyagi tuz harci için: 2 kasik un 1/2 lt süt 100 gr tereyagi 3 dilim pismis salam 2 adet yumurtanin sarisi 125 gr taze kasar 1 kasik çig krema pul biber
Yapilisi Unu çukur bir kaba bosaltin, yarim çay kasigi tuz ekin. Tahta kasikla sürekli karistirarak sütün tamamini ve yumurtalari ekleyin. 2 kasik zeytinyagi ve 30 gr eritilmis sogutulmus tereyagi ilave edin. Yaklasik 30 dakika dinlenmeye birakin ancak az zamaniniz varsa dinlenme çok da sart degil. Tavayi tereyagi iel yaglayin, sivi haldeki krep hamurundan iki kasik dökün. Krebin her iki tarafini da parçalanmamasina dikkat ederek pisirin. Bu sekilde diger krepleri de hazirlayin. Sicak kalmalarina dikkat edin. 50 gr teretagi, süt ve un ile besamel sos hazirlayin. Pisritkten sonra atesten alin ve çig kremayi, çirpilmis iki yumurta sarisini ekleyin. Üzerine rendelenmis taze kasar peynirini, ince dilimlenmis salami, birer ruram pul biber ve tuzu ekleyin. Her krebin içine bu sosdan bir çorba kasigi koyun ve kasikla iyice yayin. Krepleri yuvarlayin. Isiya dayanikli cam tepsiye dizin. Üstlerini kizartmak için firinda 2-3 dakika pisirin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 0