. . : Erzincan Çorbasi tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 150 gr taze fasulye 150 gr kiyma 50 gr eriste sarmisak maydanoz dereotu nane yogurt
Yapilisi Kiymayi karabiber ve tuz ile karistirip minik köfteler yapin. Köfteleri bir tencere de kaynattiginiz salçali suya atin. Fasulyeleri ince ince kiyip tencereye koyun. Eristeler ve dövülen sarmisagi da koyduktan sonra fasulyeler pisinceye kadar, orta ateste tutun. Pistikten sonra, dereotu ve maydanozu ince ince üzerine kiyip, çorbanin suyu ile sulandidiginiz yogurdu ilâve edin. Bir çorba kasigi tereyagi eritip, içinde naneyi bir iki kere çevirdikten sonra çorbanin üzerine dökün.
AFIYET OLSUN!
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!