. . : Kesme Çorba tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .
Malzemeler 1 adet yumurta 2 çay bardagi un 2 adet iri sogan 1 çorba kasigi tereyagi 2,5 bardak ayran 1 çay bardagi su 1 çay kasigi tuz 5 su bardagi su köfte malzemeleri : 250 gr kiyma ½ çay kasigi karabiber 1 çay kasigi tuz 6 su bardagi su
Yapilisi Kiymayi baharatla karistirin ve findik büyüklügünde köfteler yapin. Bir kenarda bekletin. Su ile yumurtayi iyice karistirin, tuz ekleyin ve unu da ilave ederek sert bir hamur yapin. Hamuru oklava ile açip, unlayin, ikiye katlayin. Iki parmak genisliginde seritler kesin ve daha sonra bu seritleri kibrit çöpü kalinliginda kesin. Bir tavada sogan ile yagi kavurun. Üzerine 6 su bardagi suyu ilave edin, tuzu ekleyip kaynatin. Kaynadiktan sonra köfteleri ve kesilmis hamuru karistirip 15 dakika kadar pisirin. Hazirlanan çorbaya ayrani karistirip, üzerine kuru nane serpin.
Yorumlar
Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!
| Katılımcı : 3