Kestirme tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı

. . : Kestirme tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı : : .

. : : Menu : : .

Yemek Tarifleri > Çorba tarifleri > Kestirme tarifi

Okunma : 1246

Puan :0

| Katılımcı : 0

Malzemeler
:1 adet tavuk gögsü
5 bardak su
5 yemek kasigi un
1 yumurta
1 limon
tuz
karabiber

Sos için:

2 yemek kasigi tereyag
1 tatli kasigi kirmizi pul biber

Yapilisi
Tavuk gögsü 5 bardak su ile biraz tuz ilave edilerek haslanir. (Bu çorba,tavuk etinin çorbalik olarak satilan bölümünden de yapilabilir) Haslanan tavuk gögsü alinarak uzun uzun olacak sekilde tiftelenir. Hazirlanan et kaynamakta olan suya tekrar ilave edilir.Bir kase içerisinde 5 kasik un 1 yumurta ve 1 limon biraz karabiber eklenerek iyice çirpilir.Tencerenin içerisinden alinan bir miktar su ile karisim yavas yavas yumurtanin birden pismesini önleyecek sekilde kaynamakta olan suya ilave edilir.Karistirmaya devam edilerek çorbanin koyu bir kivama gelmesi saglanir.
5 dakika kaynatilarak kapatilir.Sos için tereyag eritilerek kirmizi biber ilave edilip servis tabagina alinan çorbanin üzerine gezdirilir.

AFIYET OLSUN!

Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın!